| 加工定制：是 | 种类：豆腐机 | 品牌：鲁辰 |
| 适用范围：中餐店设备 | 售后服务：质保一年 | 型号：LC |
| 产品用途：加工豆类 | 电压：380V | 功率：18kw |
| 外形尺寸：标准mm | 净重：255kg | 包装：木箱 |
| 规格：标准 |
自动磨浆豆腐机哪里好 全自动豆腐机厂家 商用多功能豆腐机多少钱一台，13953721736微信同步，该大型豆浆豆腐机为引进日本、韩国技术生产的***代产品，可同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐、彩色豆腐和内脂豆腐等多种豆制品。
豆腐的制作过程：
原料：花生、成型剂、水。
花生，为了食品安全起见，首先要确保花生干净和卫生。剔除霉烂、虫蛀的花生，选择新鲜、颗粒较大的花生。
制作水晶花生豆腐的过程为：花生浸泡——脱皮——磨浆——浆料混合——加热熬浆——挤压固化成型。
1.花生浸泡脱皮。未经浸泡的花生出浆率低，产量低，制作出来的水晶豆腐也不够白嫩，品质较差。所以，就必须要将挑拣好的花生放入水中进行浸泡。一般来说，在夏季常温中，需要浸泡时间短。冬季浸泡时间长。浸泡到花生泡胀时就可以了。
2.磨浆。接下来的工序是磨浆。磨浆时，将花生和水加入磨浆机内，根据磨浆机的大小，分次加入，一次不宜加太多，以免影响磨浆的效率。
3.浆液磨好后，进行煮浆。
4.冷却成型。把熬制好的料浆倒入成型器内，(成型器应提前放入一块浸湿的纱布)。盛放花生浆液的成型器可以起到挤压固化成型的作用。
